Nise Jinkings nasceu em Belém, Pará, em 1954. Possui graduação em Ciências Sociais pela Universidade Federal do Pará (1979), mestrado em Sociologia pela Universidade Estadual de Campinas (1994) e doutorado em Ciências Sociais pela Universidade Estadual de Campinas (2000). É professora adjunta da Universidade Federal de Santa Catarina, vinculada ao Departamento de Metodologia de Ensino e ao Programa de Pós-Graduação em Educação, credenciada na linha de pesquisa 'Trabalho e educação'. Tem experiência nas áreas de Sociologia do Trabalho e de Educação, atuando principalmente nos seguintes temas: reestruturação produtiva, trabalho e educação, trabalho docente, formação de professores, educação escolar, ensino de ciências sociais, sociologia no ensino médio.